50 Restaurantes com Mais de 50 – Janaina Rueda e Rafael Tonon

Conheça a história e os sabores de São Paulo em 50 Restaurantes com Mais de 50: 5 Décadas da Gastronomia Paulistana. A chef Janaina Rueda e o jornalista gastronômico Rafael Tonon apresentam 50 restaurantes tradicionais da cidade que atravessaram gerações e ajudaram a construir a identidade culinária paulistana. A obra reúne histórias, curiosidades e receitas de estabelecimentos que preservam tradições e contribuem para a gastronomia brasileira. Uma leitura para quem aprecia boa comida, cultura, história e os lugares que fazem parte da memória gastronômica de São Paulo.