Vocabulário Básico do Vinho – Gérard Margeon - Vocabulário Básico do Vinho | Gérard Margeon

Descubra o universo do vinho com Vocabulário Básico do Vinho, de Gérard Margeon, chef sommelier de Alain Ducasse. A obra apresenta 100 palavras-chave que ajudam o leitor a compreender os elementos que influenciam a bebida, como clima, solo, variedades de uvas, vinificação e engarrafamento. Também aborda a escolha de taças e o uso de jarras para aeração, incentivando o leitor a desenvolver seu conhecimento e explorar a diversidade dos vinhos.