Economia modo de comer um economista voraz explica o mundo

O economista sul coreano best seller Ha Joon Chang explica os conceitos gerais de economia e como o mercado funciona através da história dos alimentos.Quase todo mundo gosta de comida, mas não necessariamente de economia — que é, para muitos, seca, difícil e técnica demais. Ha Joon Chang prova o contrário. Reconhecido mundialmente por traduzir conceitos econômicos para o público leigo, o autor do best seller 23 coisas que não nos contaram sobre o capitalismo e de Economia modo de usar agora recorre à história dos alimentos para explicar as teorias, as bases e o desenvolvimento do mercado.De forma palatável e descontraída, em Economia modo de comer o leitor entenderá o que a cenoura revela sobre o sistema de patentes por que o macarrão não desperta apenas paixões na Itália, mas também se entrelaça ao desenvolvimento automobilístico na Coreia do Sul e o que a anchova tem a ver com a industrialização. Da história da alimentação aos fundamentos econômicos modernos, esta obra instigante nos mostra que entender a economia pode ser muito mais fácil do que imaginamos, tal como aprender uma receita simples..