Soberania alimentar dimensões material, prático política e utópica

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Descrição do Produto

Soberania Alimentar garantirá Comida de Verdade a todas as pessoas. É condição objetiva material para proteger o patrimônio genético e natural, reconhecer o conhecimento produzido e socializado por milênios, e a diversidade biológica aprimorada pela ação humana como patrimônio da humanidade. Reconhece e respeita a memória social e natural, os sabores, a estética, as tecnologias e inovações, e as práticas que não violentam a natureza. É a possibilidade integradora das bases e dimensões materiais de sua condição territorial, alimentar, hídrica, genética, energética com as bases e dimensões sociais ambiental, política, cultural, econômica para um projeto e processo de transição na direção de um devir histórico com desenvolvimento justo, igualitário, ambientalmente e socialmente sustentáveis, que respeita e coloca em prática princípios de integralidade, equidade e universalidade. Além disso, produz alimento em quantidade e qualidade suficientes, com condições dignas de trabalho, considerando a água como alimento e patrimônio natural, livre, de todos, bem como é o actus essendi de promoção da saúde coletiva e da saúde ambiental. É a explicitação prática de que comer, se alimentar, é também um ato político, e de que para comer Alimento de Verdade deve se conhecer a Verdade sobre o Alimento. Neste sentido, é principiológica e correspondente à formação humana politécnica e omnilateral..

Livros

EAN/ISBN9786588286067
EditoraAutores independentes
ISBN 106588286066
Ano da Edição2022
Edição1
SituaçãoDisponível
EncadernaçãoBrochura
  • VTEX

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