Paixao POR Frutos do Mar
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Descrição do Produto
Em ´Paixão Por Frutos do Mar´, Gordon Ramsay explica os fundamentos para preparação de diversos pratos - desde a compra dos peixes até as técnicas de cozimento. Além de sugerir alternativas para a escolha do peixe.
Atributos
- num_paginas:
- 224
- ano_edicao:
- 2013
- num_edicao:
- 1
- isbn13:
- 9788576354239
- ean:
- 9788576354239
- autor:
- RAMSAY, GORDON
- editora:
- LAROUSSE
- encadernacao:
- BROCHURA
- peso:
- 0.862
- altura:
- 25.000
- largura:
- 21.000
- comprimento:
- 1.600