Doceiras, As
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Descrição do Produto
A dupla criativa surge com novas e inspiradas receitas de sobremesas que se juntam às já favoritas do restaurante Carlota. Um livro recheado de delícias doces, As Doceiras traz receitas clássicas como o pão-de-ló, bolo mármore, toucinho do céu, tarte tatin de maçã, crème brûlée, o famoso suflê de goiabada com calda de catupiry do restaurante Carlota, mas também faz a releitura, com muita criatividade, de receitas clássicas como crème brûlée de papaia, petit gâteaux de doce de leite e tiramisù ge lado de tapioca.
Atributos
- num_paginas:
- 146
- ano_edicao:
- 2007
- num_edicao:
- 1
- data_lancamento:
- 10/04/2023
- isbn13:
- 9788504011197
- ean:
- 9788504011197
- autor:
- PERNAMBUCO, CARLA
- editora:
- NACIONAL - LITERATURA
- encadernacao:
- BROCHURA
- peso:
- 0.700
- altura:
- 26.000
- largura:
- 19.000
- comprimento:
- 1.600