Coloides - um Estudo Introdutorio

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O estudo dos "Colóides" cada vez mais tem marcado presença, em Química Industrial, Engenharia Química, Química, Bioquímica, Farmácia, Física e até mesmo Biologia. As Ciências do Meio-Ambiente, em especial as da terra, das águas e do ar, com freqüênci a esbarram nos conhecimentos e modelos usados para entender o chamado Estado Coloidal. Trata-se de um estudo complexo e interdisciplinar, sendo interessante devido às abordagens de objetos do cotidiano, tais como: as fumaças, as cerâmicas, os aliment os, os sabões, os adesivos, os solos, os seres vivos e outros.