Agroindustria Familiar - Biscoito Enroladinho de Mandioca Recheado
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Descrição do Produto
Esta publicação contém informações sobre a produção de biscoito enrolainho de mandioca recheado. Neta, são descritas, de forma didática, todas as etapas de produção, os controles necessários e as medidas de boas práticas sanitárias para que se obtenha um produto de qualidade. Por não exigir elevados investimentos em equipamentos, é uma ótima opção para pequenos produtores familiares que desejam agregar valor a seu produto, aumentando, assim, a renda familiar.
Atributos
- num_paginas:
- 46
- ano_edicao:
- 2019
- num_edicao:
- 1
- isbn13:
- 9788570358707
- ean:
- 9788570358707
- autor:
- EDITORA EMBRAPA
- editora:
- EMBRAPA
- encadernacao:
- BROCHURA
- peso:
- 0.250
- altura:
- 22.000
- largura:
- 16.000
- comprimento:
- 1.200