a Simples Arte de Fazer Tortas Doces
+ mais detalhesDescrição do Produto
O livro ideal para quem quer descobrir os segredos e aprender as técnicas para preparar as mais deliciosas tortas doces. Nestas páginas, a renomada confeiteira Lu Bonometti, autora de Biscoito ou bolacha, nos leva por um passeio pelas tradições de vá rios cantos do mundo, mostrando a diversidade de receitas que estão à nossa disposição, desde a conhecida torta de maçã americana até uma exótica torta japonesa de frutas, passando pela brasileiríssima torta de limão e tantas outras de dar água na bo ca. E mais: Lu ensina um método infalível para soltarmos a criatividade na hora de combinar massas crocantes com cremes, chocolate, frutas e o que mais a nossa imaginação mandar.
Atributos
- num_paginas:
- 176
- ano_edicao:
- 2020
- num_edicao:
- 1
- data_lancamento:
- 01/05/2020
- isbn13:
- 9788578816186
- ean:
- 9788578816186
- autor:
- BONOMETTI, LU
- editora:
- ALAUDE
- encadernacao:
- BROCHURA
- peso:
- 0.550
- altura:
- 25.000
- largura:
- 18.000
- comprimento:
- 1.200