Tratado de Metabolismo Humano
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O Tratado de Metabolismo Humano destaca-se por apresentar informações atualizadas com o propósito de integrar a metabologia com a clínica e o tratamento das doenças. Este Tratado divide-se em três partes: na primeira, analisam-se as bases e os funda mentos da metabologia na segunda, apresentam-se situações que se manifestam com acentuadas repercussões metabólicas e, na terceira, são discutidos, com detalhes, os distúrbios observados em doenças dos diferentes segmentos corporais. Fornece diretr izes importantes e conhecimentos avançados no campo do metabolismo. Também incursiona em muitos temas novos e desafiadores, como translocação bacteriana e degermação digestiva seletiva, abordando tópicos clássicos de aplicação da nutrição na área méd ica, aplicações de alimentos funcionais em pacientes e manutenção do estado de higidez orgânica. Na abordagem da clínica nutricional, os capítulos ganham enorme expressão ao apresentarem elementos integrados entre a metabologia e o planejamento e imp lementação nutricional.
Atributos
- num_paginas:
- 1152
- ano_edicao:
- 2010
- num_edicao:
- 1
- data_lancamento:
- 11/07/2023
- isbn13:
- 9788577710577
- ean:
- 9788577710577
- autor:
- KARKOW, FRANCISCO JUAREZ
- editora:
- RUBIO
- encadernacao:
- CAPA DURA
- peso:
- 3.326
- altura:
- 28.000
- largura:
- 21.000