Seguranca do Trabalho EM Unidades de Alimentacao e Nutricao
+ mais detalhesDescrição do Produto
A Segurança do Trabalho nas Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) é item de extrema importância para a integridade física dos empregados. Atendendo às atuais necessidades sobre o assunto, Segurança do Trabalho em Unidades de Alimentação e Nutrição é obra abrangente, com enfoque na prevenção e nos cuidados de saúde de todos aqueles que desempenham atividades relacionadas com recebimento, armazenamento, pré-preparo, preparo, limpeza, distribuição e supervisão. Além disso, traz informações compl etas para estudantes e profissionais sobre a importância de implementar todos os conceitos de segurança do trabalho nos processos das UAN. O livro disponibiliza, ainda, dados relevantes a serem adotados na melhoria contínua dos resultados de seguranç a do trabalho, em especial a redução de acidentes, colocando o ser humano em primeiro lugar.
Atributos
- num_paginas:
- 104
- ano_edicao:
- 2016
- num_edicao:
- 1
- isbn13:
- 9788584110469
- ean:
- 9788584110469
- autor:
- BARRETTO, CARLA
- editora:
- RUBIO
- encadernacao:
- BROCHURA
- peso:
- 0.200
- altura:
- 21.000
- largura:
- 14.000
- comprimento:
- 1.000