Sabores de Gabriela: a Culinária Baiana de Isis Rangel
+ mais detalhesDescrição do Produto
Sabores de Gabriela: a culinária baiana de Isis Rangel é uma ode à Bahia. Suas cores, seus sabores e até sua energia podem ser percebidos nestas páginas repletas de fotos que buscaram captar o clima quente e vigoroso da culinária local. Luciana Fró es nos remete aos tempos da descoberta de um talento para os pratos e para o empreendedorismo. Já Isis Rangel nos ensina um pouquinho do que faz muito bem há anos em seus restaurantes e eventos. Juntas, as autoras nos fazem viajar por aromas que perd uram pela amizade das duas desde os tempos da abertura do restaurante Siri Mole & Cia. Nas próximas páginas o leitor conhecerá a história dessa baiana viajada e seus pratos mais famosos. Tudo em linguagem clara e sem rodeios. As fotos ambientam as receitas que abarcam o menu completo: das entradas às sobremesas, passando pelos drinks. Será impossível folhear impunemente estas páginas. A vontade de correr para a cozinha ou de conhecer pessoalmente as habilidades dessa chef é certa. Um cheir o e boa leitura!
Atributos
- num_paginas:
- 120
- ano_edicao:
- 2022
- num_edicao:
- 1
- data_lancamento:
- 10/08/2022
- isbn13:
- 9786586493672
- ean:
- 9786586493672
- autor:
- LUCIANA, FRÓES
- editora:
- SENAC-RJ
- encadernacao:
- BROCHURA
- peso:
- 0.300
- altura:
- 23.000
- largura:
- 18.000
- comprimento:
- 1.000