Perto do Fogo

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  Descrição do Produto

Em PERTO DO FOGO, o premiado chef e apresentador Felipe Bronze traz uma seleção de pratos de seu programa, que vai ao ar no canal GNT São mais de noventa receitas – entradas, pratos, sobremesas e drinks –, todas feitas na brasa, e divididas por país de origem – além de capítulos que ensinam a fazer os molhos, conservas e óleos usados nos preparos. Em cada receita, Felipe Bronze mostra toda a versatilidade que a brasa oferece, as inúmeras possibilidades e as nuances de sabor que só a cozinha feit a no calor pode trazer.

  Atributos

num_paginas:
192
ano_edicao:
2017
num_edicao:
1
data_lancamento:
09/10/2017
isbn13:
9788525065001
ean:
9788525065001
autor:
BRONZE, FELIPE
editora:
GLOBOESTILO
encadernacao:
CAPA DURA
peso:
0.789
altura:
25.000
largura:
19.000
comprimento:
1.900