Vinhos do Brasil - do Passado Para O Futuro
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O que levou descendentes de colonos e agricultores, tradicionais plantadores de uvas, a se transformarem em enólogos e empresários da indústria do vinho no Brasil? No decorrer do século XX a indústria do vinho no Brasil passou por várias grandes crises. O que as provocou? As suas causas foram eliminadas? Quais foram os impactos da entrada e da saída no mercado brasileiro das multinacionais Martini & Rossi, Heublein, Almadén e Forestier? Quais são as estratégias das pequenas, médias e grandes vinícolas brasileiras para fazer frente ao famoso custo Brasil e à concorrência com os importados? Este livro aborda essas questões através das versões de quem está à frente das vinícolas e das entidades, e tem a responsabilidade de traçar estratégias corretas para o futuro dessa jovem indústria de 140 anos. O caminho a percorrer é longo, apaixonante e árduo.
Atributos
- num_paginas:
- 584
- ano_edicao:
- 2016
- num_edicao:
- 1
- isbn13:
- 9788522519156
- ean:
- 9788522519156
- autor:
- FERREIRA,MARIETA DE MORAES/ FERREIRA,VALDINEY C.
- editora:
- FGV
- encadernacao:
- BROCHURA
- peso:
- 1.000
- altura:
- 23.000
- largura:
- 17.000
- comprimento:
- 4.000