Vinhos do Brasil - do Passado Para O Futuro

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  Descrição do Produto

O que levou descendentes de colonos e agricultores, tradicionais plantadores de uvas, a se transformarem em enólogos e empresários da indústria do vinho no Brasil? No decorrer do século XX a indústria do vinho no Brasil passou por várias grandes crises. O que as provocou? As suas causas foram eliminadas? Quais foram os impactos da entrada e da saída no mercado brasileiro das multinacionais Martini & Rossi, Heublein, Almadén e Forestier? Quais são as estratégias das pequenas, médias e grandes vinícolas brasileiras para fazer frente ao famoso custo Brasil e à concorrência com os importados? Este livro aborda essas questões através das versões de quem está à frente das vinícolas e das entidades, e tem a responsabilidade de traçar estratégias corretas para o futuro dessa jovem indústria de 140 anos. O caminho a percorrer é longo, apaixonante e árduo.

  Atributos

num_paginas:
584
ano_edicao:
2016
num_edicao:
1
isbn13:
9788522519156
ean:
9788522519156
autor:
FERREIRA,MARIETA DE MORAES/ FERREIRA,VALDINEY C.
editora:
FGV
encadernacao:
BROCHURA
peso:
1.000
altura:
23.000
largura:
17.000
comprimento:
4.000