Transformacao e Persistencia - Antropologia da Alimentacao

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O livro traz a experiência do autor em sua convivência com os Wari? (ou Pacaás Novos), povo indígena mais numeroso no estado de Rondônia, com cerca de 2.700 indivíduos. Apresenta, em linguagem precisa e agradável, uma abrangente descrição das condiç ões de alimentação e nutrição locais, levando em consideração a especificidade cultural das comunidades amazônicas. A obra demonstra o quão importante é não prescindir de cuidadosa contextualização dos achados no conjunto das práticas nativas e das i déias que as orientam, seja qual for o campo sob investigação.