O Livro da Lasanha
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Descrição do Produto
A lasanha é o prato mais apreciado no mundo e o preferido dos brasileiros. Não há quem resista! Embora tenha a fama de ser prática e fácil de fazer, a lasanha guarda segredos que vão desde o preparo da massa e o tempero do molho até a montagem. Neste livro, Elisa Gorla e Roberta Vianna, proprietárias da LaTutti Lasagneria, contam como surgiu esse prato irresistível e oferecem diversas receitas – da tradicional lasanha à bolonhesa à exótica de carciofi. Reunindo histórias de família e dicas da no nna italiana, as autoras mostram que a lasanha pode ser apreciada e servida como um requintado prato gourmet.
Atributos
- num_paginas:
- 88
- ano_edicao:
- 2012
- num_edicao:
- 1
- data_lancamento:
- 30/12/1899
- isbn13:
- 9788578882471
- ean:
- 9788578882471
- autor:
- ELISA; VIANNA, ROBERTA
- editora:
- PANDA BOOKS
- encadernacao:
- CAPA DURA
- peso:
- 0.350
- altura:
- 18.000
- largura:
- 18.000
- comprimento:
- 0.600