Mistura Morena, Cozinha Tropical Brasileira
+ mais detalhesDescrição do Produto
Mistura Morena é uma história de amor. Um amor pela terra baiana, um amor pelo produto brasileiro, um amor por uma cozinha feliz e tropical. Este livro nos faz lembrar das nossas raízes, da nossa tradição. Com um tom colorido e moderno, as receitas d e Morena nos remetem sempre a uma região brasileira. Com muita paixão e técnicas apuradas, ela nos transporta para o interior do Brasil, da Bahia para o Pará, da Amazônia para Minas, de Goiás para o Rio Grande do Sul. Produtos e produtores se unem co m harmonia para levar à mesa o nosso Brasil verdadeiro. Miniacarajé, vinagrete de aratu com palmito pupunha fresco, feijão tropeiro com frutos do mar, rabada desfiada com purê de banana-da-terra e brigadeiro de capim-santo nos deliciam em páginas ric as e saborosas.
Atributos
- num_paginas:
- 144
- ano_edicao:
- 2014
- num_edicao:
- 1
- data_lancamento:
- 07/10/2014
- isbn13:
- 9788539607440
- ean:
- 9788539607440
- autor:
- LEITE, MORENA
- editora:
- SENAC-SP
- encadernacao:
- BROCHURA
- peso:
- 1.100
- altura:
- 31.000
- largura:
- 24.000
- comprimento:
- 1.500