Hospitalidade: Conceitos e Aplicações

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  Descrição do Produto

Este livro explora o fascinante mundo que envolve turismo, hospedagem, alimentos e bebidas, eventos e outros negócios relacionados que compõem a indústria da hospitalidade, indicando as principais tendências de desenvolvimento desses segmentos.

  Atributos

num_paginas:
393
ano_edicao:
2003
num_edicao:
1
data_lancamento:
30/12/1899
isbn13:
9788522102983
ean:
9788522102983
autor:
KYE-SUNG; SPARROWE, RAYMOND
editora:
CENGAGE HED UNIVERSITARIO
encadernacao:
BROCHURA
peso:
0.760
altura:
26.000
largura:
18.000
comprimento:
2.200
sinopse:
Este livro explora o fascinante mundo que envolve turismo, hospedagem, alimentos e bebidas, eventos e outros negócios relacionados que compõem a indústria da hospitalidade, indicando as principais tendências de desenvolvimento desses segmentos.