Hospitalidade: Conceitos e Aplicações
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Descrição do Produto
Este livro explora o fascinante mundo que envolve turismo, hospedagem, alimentos e bebidas, eventos e outros negócios relacionados que compõem a indústria da hospitalidade, indicando as principais tendências de desenvolvimento desses segmentos.
Atributos
- num_paginas:
- 393
- ano_edicao:
- 2003
- num_edicao:
- 1
- data_lancamento:
- 30/12/1899
- isbn13:
- 9788522102983
- ean:
- 9788522102983
- autor:
- KYE-SUNG; SPARROWE, RAYMOND
- editora:
- CENGAGE HED UNIVERSITARIO
- encadernacao:
- BROCHURA
- peso:
- 0.760
- altura:
- 26.000
- largura:
- 18.000
- comprimento:
- 2.200
- sinopse:
- Este livro explora o fascinante mundo que envolve turismo, hospedagem, alimentos e bebidas, eventos e outros negócios relacionados que compõem a indústria da hospitalidade, indicando as principais tendências de desenvolvimento desses segmentos.