Hospitalidade: Cenários e Oportunidades

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  Descrição do Produto

Os autores, pesquisadores de primeira linha na área da hospitalidade, abordam o tema em pauta levando em consideração o novo cenário do mundo globalizado e sua dualidade: de um lado, marcado pelo clima propício ao desenvolvimento das atividades turís ticas, pelo maior respeito às necessidades e exigências do turista, e, de outro, por conflitos e intolerâncias de ordem política, étnica e religiosa. O cenário atual enseja um novo conceito político e estratégico que privilegia o fator humano, procur ando atender às necessidades de um turista mais consciente, alerta às questões ambientais e de valorização e integração dos povos, sem a preocupação centrada nas instalações físicas. Essa postura, por sua vez, reflete na definição de práticas e de po líticas que afetam as organizações sociais, os espaços físicos, a integração entre os povos, o turismo e o planejamento social em geral, questões abordadas com propriedade neste livro.

  Atributos

num_paginas:
164
ano_edicao:
2003
num_edicao:
1
data_lancamento:
30/12/1899
isbn13:
9788522103980
ean:
9788522103980
autor:
ADA DE FREITAS MANETI; BUENO, MARIELYS SIQUEIRA
editora:
CENGAGE HED UNIVERSITARIO
encadernacao:
BROCHURA
peso:
0.307
altura:
23.000
largura:
16.000
comprimento:
0.800
sinopse:
Os autores, pesquisadores de primeira linha na área da hospitalidade, abordam o tema em pauta levando em consideração o novo cenário do mundo globalizado e sua dualidade: de um lado, marcado pelo clima propício ao desenvolvimento das atividades turís ticas, pelo maior respeito às necessidades e exigências do turista, e, de outro, por conflitos e intolerâncias de ordem política, étnica e religiosa. O cenário atual enseja um novo conceito político e estratégico que privilegia o fator humano, procur ando atender às necessidades de um turista mais consciente, alerta às questões ambientais e de valorização e integração dos povos, sem a preocupação centrada nas instalações físicas. Essa postura, por sua vez, reflete na definição de práticas e de po líticas que afetam as organizações sociais, os espaços físicos, a integração entre os povos, o turismo e o planejamento social em geral, questões abordadas com propriedade neste livro.