Guia de Seguranca Alimentar e Nutricional
+ mais detalhesDescrição do Produto
A Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) é um tema que vem obtendo destaque no debate nacional. Várias iniciativas, governamentais e não governamentais, vêm sendo colocadas em prática para promover a garantia do direito humano à alimentação e da sob erania alimentar dos brasileiros. Essas iniciativas contribuíram para que o país deixasse de participar do mapa da fome da Organização das Nações Unidas, fato inédito que orgulha a todos os que estudam e militam nessa área. Porém, a sociedade brasile ira ainda não está livre de situações que vulnerabilizam seus cidadãos, colocando-os em situação de insegurança alimentar e nutricional. Dentro desse contexto, o Guia de Segurança Alimentar e Nutricional constitui um instrumento que auxilia os leito res a desenvolver atividades educativas. Inclui aspectos teóricos e práticos, orientando o desenvolvimento de ações de forma participativa. Embora o livro apresente exemplos desenvolvidos em comunidades com vulnerabilidade social, seu conteúdo não se restringe a esse ambiente/território, podendo ser aplicado em outras situações e contextos em que se deseja desenvolver ações com os mesmos objetivos.
Atributos
- num_paginas:
- 208
- ano_edicao:
- 2015
- num_edicao:
- 1
- isbn13:
- 9788520441381
- ean:
- 9788520441381
- autor:
- MANCUSO, ANA MARIA CERVATO-
- editora:
- MANOLE - TECNICO
- encadernacao:
- BROCHURA
- peso:
- 0.360
- altura:
- 22.500
- largura:
- 15.500
- comprimento:
- 1.400