Grande Livro da Cozinha Saudavel, O

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Com 270 receitas nutritivas e apetitosas, fáceis e que exigem pouco tempo na cozinha, você poderá preparar saladas, legumes, carnes, aves, peixes, pães e doces, sem o uso excessivo de sal e com um mínimo de açúcar e gordura. A autora descreve detalha damente os alimentos, seus valores nutritivos, a melhor forma de prepara-los e a criação de cardápios balanceados.