AS Mesas do Poder : DOS Banquetes Gregos AO Eliseu

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  Descrição do Produto

A relação entre a alimentação e o poder é o ponto de partida do livro, que explora a alimentação historicamente e em todos os seus aspectos, decodificando a linguagem implícita das refeições dos poderosos. É em torno de refeições, banquetes grandios os ou ceias refinadas que, há milênios, os governantes se confrontam, discutem, seduzem e se entregam a todo tipo de conquistas. Da junk food aos alimentos orgânicos, da gripe aviária à doença da vaca louca, mesmo o mais trivial dos pratos não escapa a questões políticas, que hoje podem ser regionais ou globais.

  Atributos

num_paginas:
304
ano_edicao:
2011
num_edicao:
1
data_lancamento:
31/05/2011
isbn13:
9788539601110
ean:
9788539601110
autor:
ALBERT, JEAN-MARC
editora:
SENAC-SP
encadernacao:
BROCHURA
peso:
0.560
altura:
23.000
largura:
16.000
comprimento:
2.500