AS Mesas do Poder : DOS Banquetes Gregos AO Eliseu
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Descrição do Produto
A relação entre a alimentação e o poder é o ponto de partida do livro, que explora a alimentação historicamente e em todos os seus aspectos, decodificando a linguagem implícita das refeições dos poderosos. É em torno de refeições, banquetes grandios os ou ceias refinadas que, há milênios, os governantes se confrontam, discutem, seduzem e se entregam a todo tipo de conquistas. Da junk food aos alimentos orgânicos, da gripe aviária à doença da vaca louca, mesmo o mais trivial dos pratos não escapa a questões políticas, que hoje podem ser regionais ou globais.
Atributos
- num_paginas:
- 304
- ano_edicao:
- 2011
- num_edicao:
- 1
- data_lancamento:
- 31/05/2011
- isbn13:
- 9788539601110
- ean:
- 9788539601110
- autor:
- ALBERT, JEAN-MARC
- editora:
- SENAC-SP
- encadernacao:
- BROCHURA
- peso:
- 0.560
- altura:
- 23.000
- largura:
- 16.000
- comprimento:
- 2.500