Açúcar: UMA Sociologia do Doce, com Receitas de Bolos e Doces do Nordeste do Brasil

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R$ 55,00 Disponibilidade: 2 unidade(s) Disponível:

  Descrição do Produto

"Açúcar" apresenta dezenas de receitas de doces, bolos, bolinhos, biscoitos, sequilhos e sorvetes dos engenhos do Nordeste, além de indicar os utensílios tradicionais utilizados no seu preparo e também revive a arte dos enfeites de bolos de papel rec ortado. Um livro saboroso como um doce de coco ou de caju. À escolha do freguês e um apelo direto ao paladar.

  Atributos

num_paginas:
272
ano_edicao:
2007
num_edicao:
1
data_lancamento:
01/01/2007
isbn13:
9788526010697
ean:
9788526010697
autor:
FREYRE, GILBERTO
editora:
GLOBAL
encadernacao:
BROCHURA
peso:
0.430
altura:
23.000
largura:
16.000
comprimento:
1.400