200 Receitas de Bolinhos e Biscoitinhos

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R$ 42,90 Disponibilidade: 1 unidade(s) Esgotado:

  Descrição do Produto

Esse volume reúne uma seleção de minidelícias doces para qualquer momento, seja um lanche, um chá da tarde, seja uma ocasião festiva. Inclui opções saborosas e variadas de minicupcakes, minimuffins, cookies, folhados, scones, merengues e macarons, al ém de quitutes especiais para as crianças. Traz orientações sobre os utensílios e as técnicas de preparo dos diferentes tipos de massas e explica como assar, conservar e fazer coberturas e glacês para a decoração. Entre as sugestões simples de prepar ar, estão o Muffin achocolatado, o Bolinho de banana sem glúten ou o Biscoitinho de pimenta e cardamomo. Já para comemorações, há opções mais sofisticadas, como o Scone de cranberry e laranja, o Cupcake de lavanda, o Bolinho natalino ou a Minipavlova de maracujá.

  Atributos

num_paginas:
240
ano_edicao:
2014
num_edicao:
1
isbn13:
9788579144806
ean:
9788579144806
autor:
HAMLYN
editora:
PUBLIFOLHA
encadernacao:
BROCHURA
peso:
0.379
altura:
16.700
largura:
14.000
comprimento:
1.500