ORIGEM DAS PLANTAS CULTIVADAS – 1ª EDIÇÃO – ALPHONSE DE CANDOLLE - Origem das Plantas Cultivadas – Alphonse de Candolle

Origem das Plantas Cultivadas, de Alphonse de Candolle, é um clássico da botânica que investiga a origem geográfica das plantas utilizadas pela humanidade. O autor analisa mais de 240 espécies cultivadas, reunindo evidências botânicas, históricas, arqueológicas e filológicas para compreender os processos de domesticação vegetal e a disseminação das culturas agrícolas pelo mundo.